Witamy w rybnych delikatesach Sumowisko.pl

Zapraszamy do zakupów wyjątkowych pod względem jakości i smaku naszych wyrobów – prawdziwych rarytasów niedostępnych w tradycyjnych sklepach. Używamy tylko naturalnych i najwyższej jakości składników, bez chemii i konserwantów.

Oferujemy doskonałe w smaku ryby wędzone. Nasze pstrągi, sumy i karpie zachowują najwyższą świeżość, gdyż odławiane są tylko i wyłącznie wtedy, kiedy wiemy, że zostaną sprzedane. Dlatego ich smak jest tak wyjątkowy.

Dlaczego nasze wędzonki są takie dobre ?
Podstawa to najwyższej jakości półprodukty i składniki. Nie transportujemy ryb – są odławiane, przygotowywane i wędzone na miejscu. Wcześniej tuszki leżakują przez dobę w solance z dodatkiem wyjątkowej kompozycji ziół i przypraw. Jako bazy zalewy używamy wody źródlanej. Następnie ryby są osuszane i wędzone w ciepłym dymie olchowo – bukowym. Po kilku godzinach wędzonki są gotowe. Dajemy im odpocząć i wystygnąć. Wędzenie to doskonały sposób na konserwację żywności, dlatego nasze ryby bardzo długo zachowują świeżość.

Oferujemy również smażonego suma w zalewie słodko kwaśnej z różnymi dodatkami. Jego delikatne, kruche, pozbawione ości i bardzo smaczne mięso stawia go na czele rybnych smakołyków, porównywalnych jedynie z węgorzem (jako rarytas, nie smak).

Jako bazy zalewy używamy wody źródlanej, przyprawy najdroższe i najlepsze, czosnek wyłącznie polski, cebula bez przebarwień – tylko zdrowe sztuki. Całość w słoikach jest naturalnie zapasteryzowana, bez gotowania. Trwałość produktu to kilka miesięcy.

Zapraszamy Państwa do zakupów, gwarantujemy wyjątkowe smaki i aromaty oraz świeżość